2018年4月11日-13日,由浙江、湖南、山东、广东、中国饭店品质联盟联合主办、其它12个省市饭店业协会联合协办的“2018中国饭店业发展大会”在杭州太虚湖假日酒店隆重召开。来自全国饭店业界的专家学者、行业嘉宾及业主、总经理共1200余名代表参加了大会。我院酒店管理教研室主任杨芳老师作为湖南省酒店教育界代表应邀参加本次大会。

本届大会以“迈向新时代的中国饭店业”为主题,旨在提升中国饭店业的行业地位,研究探讨中国饭店业供需不充分、效能不匹配等深层次问题,积极引导行业从速度数量型向质量效益型转变,倡导以品质促发展、以发展带动品质提升的行业共识,努力构建供需市场的和谐与稳定,让消费者放心消费、让从业者乐尽职守的良好氛围,推动行业的创新、健康和可持续发展。
大会围绕新时代下中国饭店业健康发展的创新探索和热点话题,采取专题演讲和圆桌对话相结合的方式,设置中国饭店创新、中国饭店品质、中国饭店动能转换与高质量发展、中国饭店服务、中国饭店收益管理等5个分论坛。来自全国业界近40位专家学者,分别就新时代中国饭店业如何坚持深化改革、推动品质提升、加快实现技术进步和认真践行动能转换等核心话题进行了全方位的交流探讨。

大会同期举行了授牌仪式,现场领导、嘉宾为“中国饭店品质金爵榜”“最佳设计单位”“最佳合作伙伴”等奖项的获奖单位颁奖,并举行了“中国省市饭店业协会合作体”会旗交接仪式,确定第二届中国饭店业发展大会将于2019年在湖南长沙举办。

杨芳老师(右)与我院酒店管理专业校友付钢业(中)和陈琦(左)大会合影
(付钢业校友现任南京工业大学浦江学院国际酒店与餐饮文化学院执行院长、邦泰崃国际酒店集团高级副总裁,作为论坛特邀嘉宾在大会上就新形势下的动能转换与酒店效能提升进行了深入分析;陈琦校友现任湖南女子学院酒店管理教研室主任。)
本届大会时逢全面贯彻十九大精神的开局之年、中国社会进入新时代的重要历史节点。大会的召开将促进中国大旅游产业的蓬勃发展,加强行业内外的交流与合作,研究探索新的历史时期行业所面临的主要问题,有的放矢地解决行业发展中遇到的阻碍和困难,引导和推动中国饭店业在中国全面实现小康社会、人民追求美好生活的进程中发挥更大和更加积极的作用。 (供稿人:杨芳)