2018年中南林业科技大学万礼豪程春季嘉宾讲座于5月22日14:30在我校文综楼北304召开。本次讲座邀请到的嘉宾是厦门喜来登酒店总经理Douglas Ariza Giammaria先生以及厦门喜来登学习与发展主任Jane Huang女士，为大家带来了关于国际酒店人成长之我见（Lessons from an International Hotelier）的主题讲座。参加本次讲座的人员有旅游学院袁建琼副院长，酒店管理专业杨芳老师、熊丽娟老师、杨鹛老师、张娓老师、朱玲老师、张红卫老师以及2015级、2016级酒店管理专业同学和2017级全体同学。

　　讲座嘉宾Douglas Ariza Giammaria先生来自南美，毕业于美国休斯顿大学，拥有21年酒店行业的从业经验，现任厦门喜来登酒店总经理。Giammaria先生的酒店生涯始于五星级酒店的服务员，在美国、希腊、新加坡、印尼和中国的多个高星级国际品牌酒店中，从基层服务工作一步步做到了总经理的职位。2000年，Giammaria先生在休斯敦瑞吉酒店担任前台经理一职，开启了他在前喜达屋与万豪国际集团的职业生涯，在其中充分展现了他杰出的领导力，并超越客人、业主和员工的期望，创造了不菲的业绩。在加入厦门喜来登酒店之前，他曾在合肥万达威斯汀和三亚蓝湾绿城威斯汀度假酒店任职总经理。 

　　Giammaria先生认为，酒店业的原则就是提供符合顾客期望的服务和价值。即在保证质量、价值以及合理界定成本的基础上充分了解顾客的需求，满足并超越顾客的期望，让顾客能够达到最佳体验。作为一个酒店人，要了解酒店的魅力所在：酒店具有历史性，又具有戏剧性，能够让人感到兴奋，它的存在如同城中之城，能为他人提供良好的帮助，同时酒店也代表着一种职业——服务业的典范。酒店工作需要长时间投入，也有着到不同城市工作的机会，同时酒店是一个高速运转的企业，有它自身的规律，做酒店最需要的就是敬业奉献的精神。 

　　Giammaria先生说，如果想要成为一名合格的职业经理人，最重要的是具有领导能力，在具备领导能力的前提下要懂得如何更有效率的培养员工，任人唯贤，从而组建一个优秀的管理团队；要善于和员工沟通和激励员工，给予员工充分的关爱和信任；要善于解决问题，有解决问题的经验，在面对突发状况时才能够临危不乱；要充分了解市场环境，在了解酒店的预算及利润的情况下更加有针对性的工作；要善于处理各方面的人际关系。

　　对那些有着成为酒店人长远目标的同学，总经理提出了很好的职业建议。首先，最好选择知名酒店管理集团，参加管理培训生项目是职业发展的最佳途径；第二，在工作刚开始的几年耐心地脚踏实地地工作，直至成长；第三，进入酒店业后要选择一个方向，比如客房部、市场销售、人力资源、餐饮、财务等，一步步踏实成长；第四，在学校期间参加有助于提高领导力的学生社团或其他大学团体，培养领导技能；最后，充分利用暑假实习时间，积累工作经验。     

　　在讲座进行的过程当中，Giammaria先生与同学们进行了良好的互动，同学们向总经理提出了自己关心的问题，比如在实际工作中学历和和经验哪个更加重要，实习过程中应该注意什么等问题。Giammaria先生认真的一一为同学们答疑解惑，并融合自己的经验给同学们提出建议。讲座完毕后，同学们表示总经理的讲座令大家收获多多，受益匪浅，并激励同学们认真学好外语。 

　　最后，衷心感谢万礼豪程项目为大家安排的精彩的嘉宾讲座！感谢厦门喜来登酒店总经理Douglas Ariza Giammaria先生用心的精彩分享！感谢厦门喜来登酒店学习与发展主任Jane Huang女士全程的同声传译！也感谢为本次讲座辛勤付出的老师和同学们！（来源：中南林Hotelier 图文:2016级酒店管理周筱婷、李佳虎） 

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