2014年10月26日-11月16日，旅游学院饭店教研室老师分批次前往各个实习基地开展学生实习指导工作。2011级饭店管理专业共54位同学于2014年7月分赴广州粤海喜来登酒店、上海柏悦大酒店、上海逸林希尔顿酒店、深圳福田香格里拉酒店和宁波华侨豪生酒店等高星级酒店开始为期六个月的课程综合与专业生产实习，同学们的实习岗位集中在酒店的前厅部、客房部、餐饮部和人力资源部等核心部门。

各组指导老师与酒店管理人员对实习合作工作进行了交流和探讨，与各个小组的同学们进行了座谈，同学们踊跃发言，表达了在酒店的所见、所闻及所想，酒店管理人员针对学生在实习过程中遇到的困惑做出了积极解答，老师们也就专业实习与个人发展、未来择业等问题给予了指导。

目前同学们的实习情绪稳定，已熟练掌握各自岗位的基本工作，在实习过程中，涌现出了一大批表现特别突出的学生，比如在宁波华侨豪生酒店西餐厅实习的李会同学已被提拔为见习主管，在咖啡厅实习的伍蓉同学荣获酒店月度最佳岗位明星。各个实习酒店的高层管理人员和部门负责人都对同学们的实习表现给予了高度肯定，并表示期待与我院保持长期的合作与交流。

   图1 学院领导看望在深圳福田香格里拉酒店实习的学生

      图2  指导老师与上海柏悦酒店的实习学生座谈

     图3  指导老师与宁波华侨豪生酒店的实习学生座谈

      图4 荣获宁波华侨豪生酒店最佳岗位明星称号的伍蓉同学

       图5  在实习期被提拔为酒店西餐厅见习主管的李会同学

                图6 获得酒店总经理赞誉的易婷同学