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院举办2012级饭店管理专业实习报告交流会

发布时间:2016-06-21 浏览量:

2016614日晚七点,由旅游学院酒店管理教研室主办的2012级旅游管理饭店管理方向实习报告交流会在五教阶梯教室101举行。旅游学院党委书记周志宏老师、旅游学院副院长袁建琼老师以及酒店管理教研室教师们出席了此次交流会。

  

            参加讲座的同学与老师们合影留念

此次12级饭店管理专业实习报告交流会面向2013级与2014级酒店管理专业同学召开,同时会议正值2012级饭店管理专业同学毕业前夕,2013级酒店管理专业同学即将开展专业生产实习之际,可谓是具有特殊意义。

                   实习报告交流会现场

交流会由酒店管理教研室主任杨芳老师主持,她首先欢迎2012级同学顺利完成生产实习回归校园,同时也祝大家通过努力完成毕业论文答辩,为大学四年画上圆满句号。随后,旅游学院副院长袁建琼老师发表讲话:他用身边事例鼓励2012级同学要敢于拼搏,要有闯劲。此番讲话谆谆教诲、言简意赅,同学们也获益匪浅。

  

           袁建琼副院长给同学们讲话

随后11位同学轮番上场,各抒己见,交流了酒店专业实习的经验与体会。

蒋朝波 实习部门:深圳星河丽思卡尔顿酒店客房部体会:我(你)的成长 需要通过自身经历工作特别累,多和老师、家人、同学交流无论多忙,也要留出自己学习和锻炼的时间

王鹏伟  实习部门:深圳四季酒店中餐厅体会:低调、奢华的四季酒店教会人低调踏实的工作态度与责任心

童丽霞  实习部门:深圳四季酒店西餐厅体会:选择酒店业,就注定选择辛苦为自己的选择负责,为了自己的梦想,就算流再多的泪都是值得的

惠继鹏   实习部门:深圳福田香格里拉酒店礼宾部体会:香格里拉的服务意识和服务精神让人养成良好的职业素养哪个酒店实习不重要,从学校到酒店这个跨度的适应最重要 

王子豪  实习部门:上海浦东丽思卡尔顿酒店宴会厅 体会:上海丽思的工作紧张而且压力大要摆正心态,少一点急功近利学会从主管、经理角度去思考,多看、多想、多听

易圆  实习部门:上海浦东丽思卡尔顿酒店西餐厅  体会:保持初心,调整心态学校学习中要明确目标,做好规划,完善自己、提升个人素质、技能实习之后对未来的选择不要草率,也不要怀疑自己,要学会自信

丁力  实习部门:上海柏悦酒店宴会厅体会:学会更加客观理智的角度去看待和解决问题团队合作中收获了更多的友谊远门靠朋友,还有家人

卢伊莎  实习部门:上海柏悦酒店前厅部 体会:优秀的职业习惯让自己成为一个优秀的酒店人实习要有一个良好的心态,要有一种责任感重要的不是起点,而是方向

俞梓萱  实习部门:上海柏悦酒店世纪100餐厅体会:实习很辛苦,但也可以苦中作乐,学会自我调节

    张思思 实习部门:长沙运达喜来登酒店中餐厅 体会:融入团队,体会集体荣誉感与责任心,将会收获一个温暖亲切的家面试之前要重视英语能力培养,学会面试小技巧工作中情商十分重要,自己的工作自己做好,同时眼光必放长远

 

陈钰姝  实习部门:北戴河华茂喜来登酒店大堂吧体会:面对压力、善于倾听相信自己,努力能带来幸运

紧接着,同学们趁热打铁,争取宝贵的机会踊跃发言,就实习与就业问题向学长学姐们提问。

                    周志宏教授发言总结

会议最后旅游学院党委书记周志宏老师发言总结,他谈到此次报告交流会的意义,希望能成为酒店管理专业的传统活动,一届接一届传承保留让更多酒管人获益。同时他也感谢2012级饭店管理的同学们在百忙之中抽空发言,提供独门经验,并解答了同学们的疑惑,酒店管理专业的意义是为整个服务业培养人才,毕业之后不留在酒店并不代表酒店管理教育的失败。最后他代表学院对毕业生寄予衷心的祝福。